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病毒会不会存活在蔬菜和肉上?
2021-06-01 17:55
本文摘要:超强市里的蔬菜、肉和水果被人摸来摸去,上面否不会有新型冠状病毒存活?最近,有人明确提出了这样的疑惑。记者早已专访了河南科技大学第二附属医院感染科主任孙医生,就大家关心的一些问题展开答案。1. 病毒能否在蔬菜、肉和水果上存活?新冠病毒吸附到蔬菜、肉和水果上,理论上是有一定可能性的,但存活时间会很幸,并且不会随着高温熬丧失活性。 2. 选配时必须留意什么?选配时最差不要必要用手拿,可以将餐馆的购物小袋套在手上捕捉,以防止与商品必要认识。

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超强市里的蔬菜、肉和水果被人摸来摸去,上面否不会有新型冠状病毒存活?最近,有人明确提出了这样的疑惑。记者早已专访了河南科技大学第二附属医院感染科主任孙医生,就大家关心的一些问题展开答案。1. 病毒能否在蔬菜、肉和水果上存活?新冠病毒吸附到蔬菜、肉和水果上,理论上是有一定可能性的,但存活时间会很幸,并且不会随着高温熬丧失活性。

2. 选配时必须留意什么?选配时最差不要必要用手拿,可以将餐馆的购物小袋套在手上捕捉,以防止与商品必要认识。建议餐馆不要将贩卖的肉与小贩室外摆放,而不应采行一定的隔绝措施,比如白纸覆盖面积或放到玻璃柜内,防止飞沫等落在上面。

市民到餐馆选配商品时尽量多卖一些,增加去餐馆的成倍。3. 是不是摆放一段时间再行不吃较为好?对于某些肉类、蔬菜,如果摆放时间过长,有可能变质杜绝细菌,不吃了之后终究对身体很差。

科学的作法是:不吃前用流水清除,不要生食,必需拌不吃,水果最差削皮。不建议大家不吃凉拌菜。4. 为增加外出次数,在网上采购蔬菜、水果等否是非?网购的食材如果就是指原产地必要发货,则可增加载运到餐馆、下架、可供顾客挑选出等中间环节,环节就越较少,污染就越小,可以尝试。


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